لأكل صحي ومفيد لك ولأولادك وزوجك تعلمي عمل سلطة البطاطس بالبسلة والجزر بطريقة صحية بأقل التكاليف وبوصفة بسيطة وسهلة، فقط عليك اتباع المكونات لتحصلي على طبق صحي مميز.

عمل سلطة البطاطس بالبسلة والجزر بطريقة صحية

_ المكونات:

2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x كوب بصل أخضر (مقطع صغير)
1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة)
1 x كوب زبادي
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x معلقة صغيرة أوراق ريحان
½ x كيلو بطاطس (مسلوقة ومقطعة مكعبات كبيرة)
¼ x كيلو بسلة (و جزر مسلوقين)

_ طريقة التحضير:

اخلطي الزبادي وبودرة البصل وعصير الليمون وملح وفلفل جيدا وضيفي الفلفل الأحمر الحلو والريحان ثم ضيفي زيت الزيتون على مراحل.

ضيفي البصل الأخضر والبقدونس والبسلة والجزر والبطاطس ثم قدميها.

اقرأ أيضا..استغلي الجمعة..اتعلمي طريقة عمل محشي الكرنب بخطوات سهلة من مطبخ ندى فاروق