يحب تناوله العديد من الأفراد وتعبره الأمهات مفيد جدا لأبنائها لبناء عظامهم بالكالسيوم، البيض من الوجبة الأساسية على مائدة الإفطار لكل بيت لما له من فوائد، ولكن لا أحد يعرف فوائد قشر البيض الصحية المفيدة أيضا، ووفقا لموقع ويب طب، سنعرض أبرز هذه الفوائد.

 فوائد صحية لقشر البيض
_ الحماية من هشاشة العظام:

الشيخوخة من أهم العوامل الخطيرة التي تؤدي للإصابة بهشاشة العظام، إلا أن نقص الكالسيوم المستمر قد يؤدي أيضا إليها، وقد كشفت إحدى الدراسات التي أجريت على النساء بعد سن اليأس، بتناول مسحوق قشر البيض بالإضافة إلى فيتامين D3 والمغنيسيوم، أدى إلى تعزيز عظامهم بشكل كبير حيث ارتفعت كثافة المعادن فيها.

الحفاظ على صحة المفاصل:

غشاء البيض من الأشياء المفيدة حيث يتكون من البروتين وتحديدا الكولاجين، بالإضافة إلى مادة كبريتات الشوندروتن والجلوكوزامين وهما مادتين حيويتين في التأثير على الام المفاصل.

وقد أشارت بعض الدراسات إلى كون استهلاك غشاء البيض بشكل منتظم يعمل على إفادة صحة المفاصل، إلا أنه لا يزال هناك حاجة لبعض الدراسات لتأكيد هذا التأثير وتفسيره، ولكن من هنا لا تفصل غشاء البيض عن القشور عندما تنوي تحضير المكمل الغذائي لتستفيد من المركبين.

اقرأ أيضا..إيقاف تنتقل الأنفلونزا بين الأطفال صعب لهذا السبب