"العدس " أشهر الأكلات الشتوية بالغربية بهذه الأسباب!!
140
تشتهر قرى ومدن محافظة الغربية وخصوصا في الشتاء بحبها لوجبة العدس أثناء إنخفاض درجات الحرارة، وهطول الأمطار، فتجد السيدات في القرى والمدن، بمجرد شعورهن بانخفاض الحرارة يسارعن على المطبخ لطهو شوربة العدس لأبنائهم حتى يشعرون بالتدفئة.
وجبة العدس
" الدنيا بتشتي.. نعمل عدس"، هذه هي الكلمة الرسمية لأمهات القرى في الشتاء، فقد قالت " سمراء"، من سكان قرية شبراقاص، أن والدتها تقدس وجبة العدس في الشتاء وكأنه السبب الوحيد في الحياة الذي سيشعرنا بالتدفئة حيث قالت " بنبقى برا في الكلية والجو غيم نرجع البيت، ومتوقعين أن خلاص العدس إتعمل".
يذكر أن البلاد تشهد هذه الأيام موجة من الطقس السيئ شديد البرودة وتصحبه أمطار متوسطة على مدن ومراكز محافظة الغربية، وقد حذرت الأرصاد من ذلك الطقس موجة أنه سيستمر حتى يوم السبت.