في رأس السنة 2019.. اتعلمي طريقة عمل شجرة الكوكيز بطعم مميز
141
لو مش مكتشفه طريقة جديدة حتى تفرحي اولادك في عيد الكريسماس يجب عليكي ان تحضري إليهم حلوى رأس السنة الجديدة بالمنزل، بدلًا من شرائها من الخارج، لضمان مذاقها وجودتها، فضلًا عن توفير المال والوقت والمجهود حيث تعد شجرة الكوكيز من الحلويات المناسبة جدا لراس السنة اتعلمي طريقتها من الشيف أميرة شنب.
اتعلمي طريقة عمل شجرة الكوكيز بطعم مميز
المقادير:
12 كيلوجرام دقيق - 14 كيلوجرام سكر
2 بيضة - ملعقة فانيليا سائلة
ملعقة بيكنج باودر - رشة ملح
للتزين كريمة مخفوقة ممزوجة بألوان الطعام" أبيض - أحمر- أخضر"
طريقة التحضير:
حضري طبقه البسكوت في البداية، حتى خفقي الزبدة مع السكر حتى يذوب السكر، ثم ضيفي لها البيض والفانيليا.
اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم ضيفيه للخليط السابق، وامزجي هما سويًا.
افردي الخليط على ورقتي زبدة، وشكليه على هيئة شجرة كريسماس.
ادخليه الفرن حتى ينضج، ثم اتركيه ليهدأ.
ابدئي بتزين البسكويت بالكريمة الملونة.
اقرأ أيضا| فرحي ولادك.. طريقة غير مكلفة لعمل كب كيك شجرة الكريسماس