وأكدت سميث، أن من يأكلون الفلفل الحار أقل عرضة للإصابة بالنوبات القلبية والذبحة الصدرية والأمراض التنفسية والسرطان. 

وأضافت سميث، أن هناك بعض الأدلة على أن الفلفل الطازج يمكن أن يوفر بعض الحماية من مرض السكري أيضًا فهي مليئة بالمغذيات (مثل الفيتامينات C، A، K وهناك مجموعة متزايدة من الأبحاث تشير إلى أن جزيء الناري فى الفلفل الحار قد يساعد بشكل محدد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ومكافحة السرطان ".

وبينت سميث، أنه يعتقد بعض الخبراء أنه يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن، لأن عندما نأكله نعرق بغزارة، مما يعنى أن الجسم يحرق الطاقة،. يزداد معدل ضربات القلب، ثم يندفع الدم إلى الجلد (ومن ثم تبدو أحمر اللون) وتتعرّض للعرق، لأنّه يحسّن الحرارة الداخلية للجسم لتجعلك تشعر بأنك أكثر دفئًا.

وعددت سميث أن الفلفل الحار له فوائد كثيرة وهى كالتالى:
1- يمكن أن يحسن الأداء الرياضي، وخاصة في رياضة التحمل.
2-يشجع الجسم على تحطيم الدهون.
3-تظهر الأبحاث أن الاستهلاك المنتظم للفلفل سيحرق من معدل 50 سعرة حرارية في اليوم، من خلال تحفيز مسارات الألم في المعدة والأمعاء.
4- تجعلنا الفلفل نشعر بأننا أكثر اكتمالًا ونمنع الشهية.
5-يعتقد العديد من خبراء التغذية أن الفلفل يمكن أن يساعد في الجهود المبذولة لإنقاص الوزن ".