نشرت وكالة نيلسون إحصائية حول سوق الصناعات الغذائية الخفيفة بمصر، والتي بلغت 6.3 مليار جنيه خلال النصف الأول من العام الجارى، بمعدل نمو سنوى 15.6% مقابل نفس الفترة من العام الماضى.

وذكرت الإحصائية أن قطاع المقرمشات حقق نمواً ملحوظاً بنسبة 19.2% ليبلغ حجمه 180.1 مليون جنيه، ليمثل نسبة 4.8% من شريحة التسالى، والتى تهيمن عليها منتجات رقائق البطاطس بإجمالى 3.7 مليار جنيه، كما ارتفع حجم سوق الويفر بنسبة 4% ليبلغ 883.7 مليون جنيه، وشهد سوق الحلويات نمواً بنسبة 9% ليبلغ 308.6 مليون جنيه.

وذكرت الإحصائية أن سوق الكرواسون المعبأ آليا، أحد الشرائح الأسرع نمواً بقطاع الأغذية الخفيفة، حيث بلغ حجمه 499.9 مليون جنيه بمعدل نمو 27.8% خلال النصف الأول من عام 2016، وشهد سوق الكيك، نمواً سنوياً بمعدل 10.6% ليبلغ حجمه 877.3 مليون جنيه.