فيديو| مجموعة عصائر مفيدة تقدمها الشيف زينب مصطفى
267
قدم برنامج بالصحة والراحة، مجموعة عصائر مفيدة، المذاع عبر فضائية سي بي سي سفرة، وعمل طريقة عصير الباذنجان، وذلك مع الشيف زينب مصطفى.
وإليكم المكونات عصير الباذنجان:
3 ثمرة باذنجان رومي مقشر بدون بذر مبخر لمدة 30 دقيقة
ملعقة ونصف صغيرة فانيلا
ملعقة ونصف كبيرة كاكاو
2 ملعقة ونصف كبيرة عسل نحل
2 علبة أو كوب بودينج شوكولاته
لتر لبن بارد
ملعقة ونصف صغيرة فانيلا
ملعقة ونصف كبيرة كاكاو
2 ملعقة ونصف كبيرة عسل نحل
2 علبة أو كوب بودينج شوكولاته
لتر لبن بارد
كريم شانتي
كاكاو
شوكولاته مبشورة
كاكاو
شوكولاته مبشورة
عصير البطاطا الحلوة:
3 أكواب بطاطا مسلوقة مبشورة
2 كوب جزر مسلوق
ملعقة حبوب شيا
10 شرائح أناناس
4 ملاعق كبيرة عسل نحل
التزين:
كريم شانتي
قرفة ناعمة
عصير الخضار المشكل:
حبة بروكلي
ربع حزمة كرفس بالورق
نصف حزمة نعناع طازج
نصف حزمة بقدونس
نصف حزمة كزبرة خضراء
2 ثمرة خيار
2 ثمرة جزر
ثمرة طماطم
نصف ليمونة
ثمرة تفاح أخضر وأحمر وأصفر
قطعة زنجبيل طازج
ماء