الكثير من السيدات تريدن طبخ وصفات متنوعة يوميا للتجديد من طعام أبنائها، وحتى تتنوع في الأكلات، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل لازانيا بالسبانخ والفراخ لتقديمه بطعم مميز ولذيذ.

طريقة عمل لازانيا بالسبانخ والفراخ مع أميرة شنب

واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل لازانيا بالسبانخ والفراخ مع الشيف أميرة شنب ، بوصفة سهلة وبسيطة، فقط عليك إتباع كل المكونات و طريقة التحضير لتحصلي على الطبق بشكل لذيذ.



_ المكونات:

9 شرائح لازانيا
280 جرام سبانخ
400 جرام جبن ريكوتا خالية من الدهون أو قريش
نصف كوب جبن بارميزان أو رومي مبشورة بيضة
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مجففة
ملح
فلفل أسود
فلفل طازج مفروم
صدر دجاج جوليان
1 كوب صلصة
2 لتر عصير طماطم
9 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا

_ طريقة التحضير:

أولا يجب أن يسخن الفرن إلى 180 درجة

و في الطاسة، أضيفي الفلفل، الفراخ، الأعشاب، الملح، الفلفل، ثم أضيفي عصير الطماطم، واتركي المكونات على النار قليلا

ثم في طاسة، يتم وضع الزيت، الثوم، الملح، الفلفل، الأعشاب الإيطالية، وتوضع قليلا على النار

ثم أضيفي البصل، والسبانخ، والجبنة

ولفي بعناية، وضعي المزيج السابق، وبعدها ضعي الرول في صينية، وكرري هذه الخطوة لكل شريحة، وترص في الصينية البيركس

ثم في صينية بيركس، صُبي كوب من الصلصة

و رصي الرول في صينية بيركس

ثم ضعي 1/3 كوب من خليط الريكوتا على كل شريحة لازانيا

ثم ضعي ملعقة كبيرة من المتبقي من الخليط أعلى كل واحدة

ثم رشي عليها جبنة موتزاريلا

ثم اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة

وأخيرا تقدم ساخنة

اقرأ ايضًا: طريقة عمل فخدة مشوية بالخضار.. غيري من مطبخك