ربما لا يصدق أحد أن أول كوب من القهوة تم تقديمه يوم كذبة إبريل عبر شركة "نستله" للعالم الشهير ب"نسكافيه"،والذي يعتمد عليه الملايين من حول العالم لبدء يومهم بنشاط.

الكوب الأول:

وقد اخترع الكيميائي الياباني الأمريكي "ساتوري كاتو" بشيكاغو أول طريقة ناجحة لإنشاء مسحوق قهوة قابل للذوبان في عام 1901، ومن ثم حصل على براءة اختراعه في عام 1903.

أول علامة تجارية:

ومن بعده قام المخترع الأمريكي "جورج كونستانت واشنطن"، بتطوير القهوة الفورية الخاصة به بعد "كاتو" ومن ثم تم إطلاق أول علامة تجارية للقهوة السريعة في عام 1910.

الحرب العالمية سبب الشهرة:

وخلال الحرب العالمية الأولى، أصبحت القهوة الفورية تحظى بشعبية كبيرة خاصة وأن الجيش الأمريكي كان يحرص على شراء كامل إنتاج المصنع والذي كان يقدر بحوالي مليون علبة في السنة، حيث كانت محفوظة للاستخدام العسكري فقط.

وفي عام 1930، طلب معهد البن البرازيلي من رئيس شركة نستله إنشاء منتج جديد للقهوة القابلة للذوبان للمساعدة في الحفاظ على الفائض الكبير من محصول البن البرازيلي السنوي والذي يتعرض لمشاكل دائمة في التخزين. وبهذا قدمت شركة "نستله" المنتج الجديد تحت اسم "نسكافيه" في 1 أبريل عام 1938 في سويسرا.

أصل التسمية:

وقد جاء الاسم الشهير لكلمة "نسكافيه" نتاج دمج كل من كلمة "نستله" وكلمة" كافي" المشيرة للقهوة. وفي عام 1954، طورت شركة "نسكافيه" طريقة لإنتاج القهوة سريعة التحضير باستخدام القهوة فقط، دون إضافة كربوهيدرات إضافية لها.

إقرأ أيضًا: خطوات بسيطة.. لكوب نسكافيه رائع في المنزل