المواطن

عاجل
صور..تأكيداً لانفراد المواطن .. متطوعي «فن إدارة الحياة» يواصلون تنظيف شارع 77 بالمعادي .. اليوم صور .. نائب رئيس جامعة الأزهر لفرع البنات يشيد بالمبادرة الرئاسية لبناء الإنسان انفراد ..«فن إدارة الحياة» يطلق مبادرة لتنظيف شارع 77 بالمعادي .. غدًا صور .. بدء اختبارات الطلاب الوافدين المرشحين لمسابقة الأوقاف العالمية للقرآن الكريم تنفيذًا لتوجيهات الرئيس .. «مستقبل وطن» يطلق مبادرة مجتمعة بعنوان«شتاء دافئ» على مستوى الجمهورية صور . .وزير الأوقاف ورئيس التنظيم والإدارة يتفقدان أعمال امتحان المتقدمين لشغل وظائف أئمة بمركز تقييم القدرات والمسابقات ويتفقان على مسابقة تكميلية يناير المقبل صور .. «الشباب والرياضة» تنظم ندوة للتحذير من التفكك الأسري بـ«السويس» «وزير الأوقاف» يعتمد زيادة عقود خطباء المكافأة الملحقين على البندين ٣/٤ و ٣/١ صور..«طب بنات الأزهر» تحتفل بحصولها على شهادة الاعتماد للمرة الثالثة صور .. خلال مؤتمر «القومي للمرأة» .. داود : الأمن سياج يحيط بحياة الفرد
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة عمل كفتة داوود باشا في المنزل.. بخطوات بسيطة

الجمعة 02/ديسمبر/2022 - 01:38 م
طريقة عمل كفتة داوود
طريقة عمل كفتة داوود باشا
ياسمين أحمد
طباعة

تحرص ربات البيوت على طهي ما لذ وطاب من الأطعمة خاصة يوم الجمعة، لأنه يوم تجمع أفراد الأسرة والأهل، ولتجنب السؤال الروتيني "هطبخ إيه النهاردة"، نقدم إليك خلال التقرير التالي طريقة عمل كفتة داوود باشا، بخطوات في غاية السهولة والبساطة.


مقادير كفتة داوود باشا:


لحمة مفرومة

بصل مفروم

زبدة

ثوم مفروم

ملح

فلفل أسود

جوزة الطيب

قرفة

دقيق


مقادير الصلصة:

عصير طماطم

شوربة لحم

بصل مفروم

صلصة طماطم

زيت

ثوم مفروم

بهارات

فلفل أسود

ملح


طريقة التحضير:


ضعي اللحمة المفرومة في طبق وأضيفي إليها الثوم والبصل واخلطيهم جيدا

أضيفي الملح والفلفل والقرفة وجوزة الطيب

شكلي الكفتة على شكل كرات وضعيها في الدقيق ليغطيها بالكامل

قومي بقلي كرات الكفتة في الزيت

الآن عليك تحضير الصلصة من خلال وضع القليل من الزيت في وعاء

ضعي البصل واستمري في تقليبه حتى يصفر لونه ثم أضيفي الثوم

أضيفي عصير الطماطم والصلصة وقلبيهم جيدا

تبلي الصلصة بالملح والفلفل والبهارات ومكعب المرق

أضيفي الشوربة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق

الآن ضعي كرات اللحمة في الصلصة واتركيهم على النار ثم تقدم ساخنة في طبق التقديم

أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads