دخلت جورجينا مجال التمثيل، بعد حصولها على لقب ملكة جمال الكون، أمام الموسيقار الكبير فريد الأطرش، لكنها لم تفضل التجربة كثيرا، وظلت كأيقونة للجمال، إلى أن تزوجت من الفنان اللبناني وليد توفيق عام 1990، وأنجبت الوليد ونورهان، وكان لديها ابن يسمى "علي"، من زوجها السابق المجاهد الفلسطيني علي حسن سلامة، الذي لقب بالأمير الأحمر من قبل الصهاينة، وتم اغتياله في عام 1979 على يد الموساد الإسرائيلي، وبعد وفاته تزوجت من وليد توفيق، حيث نشأت بينهما قصة حب قوية، وشاركت معه في العديد من الأغاني والأفلام.


مثلت جورجينا رزق في ثلاثة أفلام، وشاركت دور البطولة في فيلم «جيتار الحب» مع عمر خورشيد وصباح، وفي 1975، مثلت دور البطولة في فيلمين، الأول مع محرم فؤاد ووحيد سيف في فيلم «الملكة وأنا» والثاني مع رشدي أباظة في «باي باي يا حلوة».