المواطن

عاجل
صور .. نائب رئيس جامعة الأزهر لفرع البنات يشيد بالمبادرة الرئاسية لبناء الإنسان انفراد ..«فن إدارة الحياة» يطلق مبادرة لتنظيف شارع 77 بالمعادي .. غدًا صور .. بدء اختبارات الطلاب الوافدين المرشحين لمسابقة الأوقاف العالمية للقرآن الكريم تنفيذًا لتوجيهات الرئيس .. «مستقبل وطن» يطلق مبادرة مجتمعة بعنوان«شتاء دافئ» على مستوى الجمهورية صور . .وزير الأوقاف ورئيس التنظيم والإدارة يتفقدان أعمال امتحان المتقدمين لشغل وظائف أئمة بمركز تقييم القدرات والمسابقات ويتفقان على مسابقة تكميلية يناير المقبل صور .. «الشباب والرياضة» تنظم ندوة للتحذير من التفكك الأسري بـ«السويس» «وزير الأوقاف» يعتمد زيادة عقود خطباء المكافأة الملحقين على البندين ٣/٤ و ٣/١ صور..«طب بنات الأزهر» تحتفل بحصولها على شهادة الاعتماد للمرة الثالثة صور .. خلال مؤتمر «القومي للمرأة» .. داود : الأمن سياج يحيط بحياة الفرد صور .. «رئيس منطقة القاهرة الأزهرية» يعقد اجتماع بشأن ضم معلمين بالحصة للمدارس
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

في اليوم العالمي للبقوليات تعرف على أبرز فوائدها.. بروتين الغلابة

الجمعة 10/فبراير/2023 - 04:54 م
اليوم العالمي للبقوليات
اليوم العالمي للبقوليات
تقى ياسر
طباعة
تعتبر البقوليات مصدرا جيدا للبروتينات، وخصص لها يوم عالمي، فهي تحتوى على الكولسترول وتكون منخفضة الدهون، وغنية بالبوتاسيوم والماغنسيوم، والبقوليات من المواد الغذائية الرخيصة، المليئة بعناصر غذائية مهمة مثل البروتين، وفي اليوم العالمي للبقوليات، تستعرض بوابة المواطن الإخبارية أبرز فوائدها وأنواعها.

اليوم العالمي للبقوليات

وبمناسبة اليوم العالمي للبقوليات، تتوافر في الأسواق بأشكال وأحجام وألوان مختلفة، كما أنها تأتي إما طازجة، أو مجمدة، أو معلبة، أو مجففة، وفؤادها متعددة ولكن لها أضرارها ايضا.

أنواع البقوليات

_الفاصولياء

_اللوبياء

_البازلاء

_العدس

_الحمص

_الفول

_الترمس

_فول الصويا

فوائد البقوليات

_تقوي صحة العظام والغضاريف لاحتوائها على الكالسيوم والفوسفور والمنجنيز والمغنسيوم.

_تساعد على فقدان الوزن لأنها قليلة السعرات وتحتوي على الألياف.

- نسبة الدهون منخفضة فيها ولا تحتوي على الكولسترول، مما يساهم في الحد من أمراض القلب والشرايين.

_تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم، حيث يساهم كلوريد الصوديوم أو ملح الطعام في ارتفاع ضغط الدم.

_ مصدر مهم من مصادر البروتين النباتي، ومصدرا جيدا من مصادر الحديد، فيعتبر نقص الحديد أحد أشكال سوء التغذية الأكثر انتشارا وأحد أنواع فقر الدم الأكثر شيوعا.

_تعد البقول أفضل الأغذية الغنية بالألياف الضرورية لدعم صحة الجهاز الهضمي، وللمساعدة في تقليل مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.

_تحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. فهي تساعد على استقرار نسبة السكر ومستويات الأنسولين في الدم، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ومثالية لمراقبة الوزن.

_ خالية من الغلوتين، مما يجعلها خيارا مثاليا للأشخاص الذين يعانون من الداء البطني.

_تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يدعم وظيفة القلب، ويؤدي دورا هاما في الهضم ووظائف العضلات.
هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads