وتتضمن الكلية عدد من الأقسام علمية وهي الأراضي والمياه، والاقتصاد الزراعي، والألبان، وأمراض النبات، وعلوم وتكنولوجيا الأغذية، والمجتمع الريفي، والإرشاد الزراعي، والمحاصيل والوراثه، ووقاية النبات والخضر والفاكهه والزينة والإنتاج الحيواني، وإنتاج الدواجن.

معلومات عن كلية الزراعة جامعة أسيوط 

ولغة الدراسة بكلية الزراعة بجامعة أسيوط هي اللغة العربية، ومدة الدراسة أربعة سنوات دراسية، لنيل درجة البكالوريوس في العلوم الزراعية، وتمنح جامعة أسيوط بناء على طلب كلية الزراعة درجة البكالوريوس في العلوم الزراعية بنظام الساعات المعتمدة 140 ساعة. 

وقد صدر القرار الوزاري للعمل باللائحة الجديدة للعمل بها من العام الجامعي 2023/2024 في التخصصات التاليه الأراضي والمياه والإنتاج الحيواني إنتاج حيواني ودواجن والإنتاج النباتي محاصيل و بساتين وعلوم الأغذية ألبان وعلوم وتكنولوجيا والأغذية ووقاية النبات وقاية نبات وأمراض نبات والتكنولوجيا الحيوية والعلوم الاقتصادية والاجتماعية 

واقتصاد زراعي واجتماع ريفي وإرشاد زراعي والهندسة الزراعية، وتقبل الكلية طلاب الثانوية العامة شعبة علمي رياضة.