تعرف على أسعار الفراخ والبيض في تعاملات الجمعة 27 مارس

تشهد أسعار الفراخ والبيض في مصر اليوم الجمعة 27 مارس 2026 تباينًا ملحوظًا بين أسعار البورصة وأسعار التنفيذ في الأسواق، مع رصد تراجع طفيف في أسعار كرتونة البيض في بعض المناطق. 

 أسعار الفراخ اليوم (للكيلو)
أسعار الفراخ البيضاء:
سعر البورصة: يتراوح بين 75 إلى 93 جنيهًا.
سعر المستهلك: يصل في بعض الأسواق إلى 120 جنيهًا.
الفراخ الساسو (الحمراء):
سعر البورصة: سجلت حوالي 100 جنيه.
الفراخ الأمهات البيضاء:
سعر البورصة: سجلت حوالي 72 جنيهًا. 
 أسعار البيض اليوم (للكرتونة)
استقرت أسعار كرتونة البيض في البورصة مع توقعات بزيادة طفيفة عند البيع للمستهلك: 
نوع البيض سعر البورصة (جنيه) سعر التنفيذ التقريبي (جنيه)
البيض الأبيض 112 108
البيض الأحمر 119 116
البيض البلدي 110 109
 أسعار الكتاكيت اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت تفاوتًا بين الشركات المختلفة: 
كتكوت أبيض (شركات): يتراوح بين 20 إلى 25 جنيهًا (مثل شركة الوادي ومكة المكرمة).
كتكوت ساسو: حوالي 8 إلى 9 جنيهات.
كتكوت بلدي: حوالي 75 جنيهًا (لأنواع محددة في البورصة).

تتأثر أسعار الفراخ في السوق بمجموعة متداخلة من العوامل الاقتصادية، والبيئية، والموسمية التي تؤثر على كل من العرض والطلب. 

تكاليف الإنتاج (العامل الأهم)
أسعار الأعلاف: تمثل الأعلاف (مثل الذرة وفول الصويا) نحو 70% من تكلفة الإنتاج، وأي ارتفاع في أسعارها عالمياً أو بسبب سعر الصرف يؤدي مباشرة لرفع أسعار الفراخ.
سعر الكتاكيت: تؤثر أسعار الكتاكيت في بداية دورة التربية على التكلفة النهائية للمنتج.
تكاليف الطاقة: تشمل أسعار الكهرباء والوقود اللازم لتدفئة المزارع (خاصة في الشتاء) وتشغيل المعدات. 
 العرض والطلب والمواسم :
المواسم الاجتماعية والدينية: يزداد الطلب بشكل كبير في مواسم مثل شهر رمضان والأعياد، مما يؤدي لارتفاع مؤقت في الأسعار.
القوة الشرائية: انخفاض دخل الفرد أو تراجع الاستهلاك اليومي يؤدي لقلة الطلب، مما يجبر الأسعار على الانخفاض لتصريف الإنتاج.
أسعار البدائل: يؤثر ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك على زيادة الطلب على الدواجن كبديل أرخص، والعكس صحيح. 
 العوامل البيئية والصحية :
حالة الطقس: تؤثر درجات الحرارة المرتفعة جداً أو المنخفضة جداً على معدلات نفوق الدواجن ونموها، مما يقلل من حجم المعروض في الأسواق.
الأمراض الوبائية: انتشار أي أمراض بين الدواجن قد يقلل من الإنتاجية، مما يسبب نقصاً في المعروض وارتفاعاً في الأسعار. 
 منظومة التداول والرقابة :
حلقات الوساطة: تعدد الوسطاء (السماسرة) بين المزرعة والمستهلك النهائي يرفع السعر بسبب إضافة هوامش ربح متكررة وتكاليف نقل.
الدواجن الحية مقابل المذبوحة: التوجه لبيع الدواجن المذبوحة والمبردة يساعد في استقرار الأسعار وتقليل الفاقد.
الرقابة الحكومية: تلعب إجراءات جهاز حماية المنافسة دوراً في منع الممارسات الاحتكارية وضمان استقرار الأسواق .

للمزيد حول أسعار الفراخ اضغط هنا 

للمزيد حول بوابة المواطن الإخبارية اضغط هنا