حملة مكبرة لصحة الإسكندرية على المنشآت الغذائية
أكد الدكتور مجدي حجازي
وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية،علي أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية قامت بحملتين
علي المنشآت الغذائية بقرية زمردة السياحية والحديقة الدولية شملت المرور على 43
منشأة غذائية تنوعت بين مطاعم ومقاهي ومحال لبيع البقالة والعصير والأيس كريم.
وأوضح
حجازي، أن الحملتين أسفرتا عن وجود 21 منشأة تعمل دون ترخيص، حيث تم إخطار السلطات
المختصة لغلقها إداريا، علاوة على 3 منشآت بها خطر داهم علي الصحة العامة، وتم إخطار
السلطة المختصة لإيقاف تشغيلها.
وأضاف
حجازي، أنه تم تحرير 117 محضر منها 53 محضر لعدم حمل بعض العاملين شهادات صحية
طبقا لقرار وزير الصحة، و52 محضر لعدم استيفاء بعض المنشآت لاشتراطات النظافة
الصحية، و4 محاضر لحيازة أغذية منتهية الصلاحية.
كما
تم ضبط 7 حاويات عصير برتقال، و8 عبوات خل منتهي الصلاحية، وكذلك تم إعدام 53 كجم أغذية
مختلفة.
وأكد
حجازي أن الحملات مستمرة على القرى والأماكن السياحية خلال فصل الصيف لحماية أبناء
الإسكندرية وزوارها من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، والتي تتسرب للسوق
استغلالًا من حالة الزحام وزيادة الطلب على المواد الغذائية.