يكثر غش الجزارين، في بيع الأضحية، من خراف أو عجول، ويقدم موقع "المواطن"، أهم العلامات التي تفرق بين الأضحية المغشوشة وغير المغشوشة.

ويقول "محمد المؤدب"، أحد الجزارين، يجب على المواطن، شراء أضحيته من مكان مضمون، وأن يتلاشى الباعة المتجولين بالأغنام، وأن تكون صغيرة السن، ويمكن التعرف على هذه الصفة، عن طريق أسنانه، إذا كان عمره سنتين، أو أربعة سنين، تجد هذه الأسنان، بارزة عن غيرها، وبهذا تستطيع معرفة عمر الأضحية، وكلما كانت صغيرة السن كان أفضل.


وبعد انتشار بيع لحم الحمير بالمحلات والمطاعم، نتقدم لكم بالتفرقة بين لحم الحمير ولحم العجول والأغنام، إذ تكون لحم الحمير غامقة اللون، في حين يكون لحم العجول، أحمر اللون، بجانب أن تكون اللحمة مختومة من "المدبح".