بناء علي تعليمات السيد الدكتور/محمد احمد شرشر وكيل وزارة الصحة بالغربية بتشديد الرقابة على أماكن تداول الأغذية للتأكد من إستفائها للاشتراطات الصحية ومدي صلاحيتها للاستهلاك الأدمي من عدمة
‫‏توجهت لجنة من مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالغربية بقيادة الاستاذ /الشناوي نجم وفريق طبي متكامل من مفتشي الاغذية ومراقبي الصحة يوم 2/4 للمرور علي مصانع وأماكن تداول الأسماك المملحة والمدخنة بمناسبة أعياد الربيع لعام 2016 وحتي تاريخة.
‫اسفر‬ المرور والتفتيش علي( 144)مصنع ومجازن ومحلات أسماك مملحة
وقد تم سحب( 636) عينه من الأسماك المملحة والمدخنة وبالتحليل في المعامل المركزية الخاصة بمديرية الصحة
وتم‬ ضبط (590) ك جرام من الاسماك المملحة والطازجه والمدخنة غير صالحة للأستهلاك الأدامي
‫‏وبالمرور‬ علي مصنع رنجة ‏بالمحلة‬ ‫‏الكبري‬ تم ضبط (26) كرتونة بأجمالي (520) ك جرام بتاريخ 2016/4/10 وضبط (2) طن من ملح الطعام ناعم كرستال منتهي الصلاحية .وغير صالح للأستهلاك الأدمي ..
وبالمرور على منفذ بيع بشارع السمسار --المحلة الكبري تبين وجود (100) ك سردين مملح بداخل برميل بدون بيانات و
(79)كرتونة ملح منتهية الصلاحية بسجين _قطور 4/21 غير صالحة للأستهلاك الأدمي .
وبناء عليه تم ضبط الكمية بموجب محضر بمركز المحلة ثالث وتم العرض على النيابة العامة لتأيد عملية
‫‬ الضبط وإعدام المضبوطات