تمكنت إحدى لجان مديرية الطب البيطري بالقاهرة، والتي تضم عددا من أطباء الطب البيطري أثناء حملة مكبرة بمشاركة أجهزة حي المرج والمتابعة الميدانية بالمحافظة وتحت تأمين الشرطة، من ضبط مصنع عشوائي بشارع التروللي خلف مقابر البركة بحي المرج، وبه سبعة أطنان من اللحوم والدواجن الفاسدة، يقوم المصنع بإعادة تصنيعها بعد إضافة توابل ومكسبات طعم وألوان صناعية عليها، والشروع في إعادة تغليفها وتجهيزها للطرح والبيع بالأسواق مرة أخرى، مع طبع واستخدام اسم إحدى الشركات الكبرى لتصنيع اللحوم عليها.

يأتي ذلك في إطار تعليمات اللواء أحمد تيمور القائم بأعمال محافظ القاهرة لمديرية الطب البيطري بالتنسيق مع الأحياء ومديريات الشئون الصحية والتموين والشرطة بتشكيل حملات مشتركة لمراقبة المعروضات والأسواق والمحلات والتأكد من مطابقتها للمواصفات وصلاحيتها للاستهلاك الأدمي.

وتم خلال الحملة ضبط ماكينات الطباعة والتغليف والألوان الصناعية المستخدمة، وبفحص اللحوم بمعرفة الأطباء البيطريين تبين انتهاء صلاحيتها مع ظهور فطريات العفونة عليها، وتم التحفظ على المضبوطات تمهيدا لإعدامها وتحرير محضر بقسم شرطة المرج، وإحالة ملاك المصنع للنيابة.