إذا كنتِ ترغبين في تقديم أفضل الأكلات لأسرتك، ولكنك لا تعلمين سوى الطرق التقليدية لتحضير الطعام، نقدم لكِ اليوم وصفة "فيتوتشينى بالوايت صوص والفراخ"، من "هبة عادل"، خبيرة الطهي، لتتمكني من تحضير كل ما هوجديد لأسرتك.
المقادير:
مكرونة فيتوتشينى مسلوقة أو أى مكرونة
مشروم مقطع حسب الرغبة
صدور فراخ مقطعة
مكعبات جبنة برميزان أو رومى مبشورة حسب الرغبة
نص كوب كريمة
م ك سمنة
م ك زيت زيتون
م ك ريحان مجفف أو طازج
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
"ضعي في حلة على النار نحط السمنة والزيت وننزل بالفراخ تتشوح وبعدين نضيف المشروم والكريمة والملح والفلفل الأسود والريحان ونسيبهم يغلوا نطفي عليهم ونحط المكرونة ونقلب ونقدمها وعلى الوش الجبن المبشور."