يمكن تناول الكريب كحلويات الكريب الحلو، وأيضًا كطبق الكريب الحادق، طريقة عمل الكريب سهلة جدًا، وبسيطة ويمكن لأي شخص حتى لو لم يكن متمرسًا في الطبخ أن يقوم بها.

طريقة عمل الكريب الحادق
كوب واحد من الحليب 3 بيضات 3 أكواب من الدقيق كوب واحد من الماء 2 ملعقة كبيرة من الزيت مقدار رشة صغيرة من الكمون، ربع ملعقة صغيرة من الملح، مقدار رشة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير الكريب الحادق
قومي بوضع البيض والدقيق والحليب والماء والملح والكمون والفلفل الأسود والزيت بالخلاط، واضربيهم جيدًا إلى أن يمتزج الخليط كما يجب، وضعي المزيج بوعاء كبير. وكما سبق في طريقة الكريب الحلو أحضري مقلاة وضعي بها القليل من الزيت، ومن ثم احضري المغرفة وضعي مقدارا منها إلى أن تستوي وقلبيها حتى تستوي الجهة الآخرى، وكرري العملية إلى أن تنتهي الكمية. يمكنك حشو الكريب الحاذق بالدجاج أو النقانق أو الجبن وحتى البطاطا المقلية حسب الرغبة.