"صحة الإسكندرية" تضبط لحوم منتهية الصلاحية ومطاعم دون شهادات صحية
الأحد 11/سبتمبر/2016 - 12:37 ص
شيماء الدالي
طباعة
قال الدكتور مجدى حجازى، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، قامت خلال الأيام الثلاثة الماضية بالمرور على 79 منشأة غذائية وسيارتين لبيع اللحوم و14 بائع جائل.
وتبين من المرور وجود 28 منشأة بدون ترخيص ومنشأتين بها خطر داهم على الصحة العامة، وتم إخطار حى شرق لإيقاف تشغيلهما، وتم ضبط 28 عبوة لحوم ومنتجاتها واجزاء دجاج منتهية الصلاحية وتم إعدام 282 كجم لحوم و48 لتر مشروبات غير غازية.
وتم تحرير 147 محضر جنح صحية منها 51 محضر لعدم حمل بعض متداولي الاغذية شهادات صحية و67 محضر لعدم استيفاء اشتراطات النظافة الصحية و5 محاضر لبيع مشروبات غير غازية محظور بيعها مع الباعة الجائلين و15 محضر لعدم وجود رخص مع الباعة الجائلين و6 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الواجب توافرها في العربات والأوعية، ومحضر واحد لحيازة أغذية منتهية الصلاحية وآخر لمخالفة اشتراطات نقل وبيع اللحوم، وتم عرض جميع الأعمال على النيابة العامة.
على جانب آخر قامت إدارة مراقبة الأغذية بضبط أغذية منتهية الصلاحية، وضبط 85 عبوة أطعمة جاهزة للطهى للتغير فى خواصها الطبيعية بمطعمين شهيرين بكورنيش ستانلى، وتم تحرير محاضر جنح صحية والعرض على النيابة العامة التى أمرت بإعدام المضبوطات، كما تم تحرير محاضر ضد المطعمين لعدم حمل العاملين شهادات صحية وعدم استيفاء شروط النظافة.
وتبين من المرور وجود 28 منشأة بدون ترخيص ومنشأتين بها خطر داهم على الصحة العامة، وتم إخطار حى شرق لإيقاف تشغيلهما، وتم ضبط 28 عبوة لحوم ومنتجاتها واجزاء دجاج منتهية الصلاحية وتم إعدام 282 كجم لحوم و48 لتر مشروبات غير غازية.
وتم تحرير 147 محضر جنح صحية منها 51 محضر لعدم حمل بعض متداولي الاغذية شهادات صحية و67 محضر لعدم استيفاء اشتراطات النظافة الصحية و5 محاضر لبيع مشروبات غير غازية محظور بيعها مع الباعة الجائلين و15 محضر لعدم وجود رخص مع الباعة الجائلين و6 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الواجب توافرها في العربات والأوعية، ومحضر واحد لحيازة أغذية منتهية الصلاحية وآخر لمخالفة اشتراطات نقل وبيع اللحوم، وتم عرض جميع الأعمال على النيابة العامة.
على جانب آخر قامت إدارة مراقبة الأغذية بضبط أغذية منتهية الصلاحية، وضبط 85 عبوة أطعمة جاهزة للطهى للتغير فى خواصها الطبيعية بمطعمين شهيرين بكورنيش ستانلى، وتم تحرير محاضر جنح صحية والعرض على النيابة العامة التى أمرت بإعدام المضبوطات، كما تم تحرير محاضر ضد المطعمين لعدم حمل العاملين شهادات صحية وعدم استيفاء شروط النظافة.