تعرف على الأعراض التي تصيب الإنسان نتيجة تناول لحوم الحمير
الإثنين 12/سبتمبر/2016 - 05:28 ص
كشفت الدكتورة شيرين زكى، المتحدث الاعلامى باسم نقابة البيطريين، عن أضرار تناول لحوم الحمير، طبقاً لتقرير صادر عن مركز السموم بالقصر العينى، مشيرة إلى أن تناول لحوم الحمير يحمل أضراراً خطيرة لما تحتويه لحومها وأحشائها على أمراض بيولوجية كالبكتريا والفطريات الطفيلية والفيروسات الخطيرة، التى تصيب متناولها بأمراض معوية ميكروبية مزمنة، وتظهر أعراضها فى القئ والإسهال المستمر، بالإضافة إلى نقل لحم الحمير للإنسان لما يعرف بالدودة الشريطية، بجانب الملوثات الكيميائية الناتجة غسل هذه اللحوم بمياه غير صالحة لذبحها في أماكن مجهولة.