اخترنا لك سيدتي أحسن الوصفات وأسهلها لتحضير طبق شهي ولذيذ من اللوبيا، وإليك التفاصيل.

لمكونات:
نصف كيلو من الللحم البلدي
ملعقتان كبيرتان من السمنة
ربع كيلو من الللوبيا
كوب ونصف من عصير الطماطم
بصلة كبيرة مبشورة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود

طريقة التحضير:
قومي بتنقية اللوبيا وسلقها في الماء ومن ثم شطفها، وتصفيتها جيدًا من الماء
ضعي مقدار السمن في قدر مناسب واستخدميه لتحمير البصل المفروم إلى أن يميل لونها إلى الأصفر
أضيفي بعد الانتهاء من تحضير البصل قطع اللحم بعد أن تقومي بتتبيلها اتركيها على النار إلى أن يجف ماؤها
أضيفي بعد ذلك عصير الطماطم واتركيهم على نار هادئة وخفيفة إلى أن ينضج اللحم تتسبك أطراف قطعة
قومي بعد ذلك بإضافة كوبين من الماء إلى قدر اللحم واتركيه إلى أن يغلي
أضيفي بعد ذلك اللوبيا واتركيهم على النار حتى تمام النضج.