5 فوائد لـ«المايكروويف» أبرزها تقشير الثوم
الثلاثاء 20/سبتمبر/2016 - 05:16 م
هاجر ناصر
طباعة
تستخدم سيدات كثيرات المايكروويف في تسخين الأطعمة فقط، دون استغلاله الاستغلال الأمثل، والحقيقة أن للمايكروويف فوائد كثيرة لا تقتصر فقط على تسخين الطعام، لذا يمكنكِ التعرف على فوائد المايكروويف، وهي كالتالي:
1- تقشير الثوم بسرعة
عند وضع الثوم في الجهاز لمدة 15 ثانية فقط، فإن تقشيره يُصبح سهلًا للغاية، حيث أن الماء داخل الثوم سيتبخر ما يحرر القشرة عن اللب وبالتالي تنزع بسهولة كبيرة.
2- تليين الخبز القاسي
إذا نسيت كيس الخبز مفتوحًا، فإن ذلك يعني جفاف الخبز، مما قد يضطرك إلى التخلص منه، لكن إن لففت رغيف الخبز القاسي بمنشفة ورقية مبلولة ووضعته في الجهاز مدة 20 ثانية، فإن الرطوبة في المنشفة تمتص عبر الرغيف ويصبح طريًا من جديد.
3- عصر الفاكهة
إن كنت تجد صعوبة في عصر البرتقال أو الليمون، ضع الثمار في المايكروويف مدة 10 ثواني فقط، ستعمل الحرارة على تليين الألياف داخل الثمار وتجعلها أسهل في العصر.
4- تحميص المكسرات
يعتبر تحميص المكسرات في المايكروويف أكثر سهولة من أي جهاز آخر ويختلف الوقت حسب نوع المكسرات، ضع حفنة من المكسرات في إناء الجهاز مع القليل من الزيت، وقم بتحريكها كل 60 ثانية. يُتوقع أن تستغرق مدة إجمالها خمس دقائق، ويمكن تطبيق الحيلة في تحميص بذور اليقطين أو عباد الشمس.
1- تقشير الثوم بسرعة
عند وضع الثوم في الجهاز لمدة 15 ثانية فقط، فإن تقشيره يُصبح سهلًا للغاية، حيث أن الماء داخل الثوم سيتبخر ما يحرر القشرة عن اللب وبالتالي تنزع بسهولة كبيرة.
2- تليين الخبز القاسي
إذا نسيت كيس الخبز مفتوحًا، فإن ذلك يعني جفاف الخبز، مما قد يضطرك إلى التخلص منه، لكن إن لففت رغيف الخبز القاسي بمنشفة ورقية مبلولة ووضعته في الجهاز مدة 20 ثانية، فإن الرطوبة في المنشفة تمتص عبر الرغيف ويصبح طريًا من جديد.
3- عصر الفاكهة
إن كنت تجد صعوبة في عصر البرتقال أو الليمون، ضع الثمار في المايكروويف مدة 10 ثواني فقط، ستعمل الحرارة على تليين الألياف داخل الثمار وتجعلها أسهل في العصر.
4- تحميص المكسرات
يعتبر تحميص المكسرات في المايكروويف أكثر سهولة من أي جهاز آخر ويختلف الوقت حسب نوع المكسرات، ضع حفنة من المكسرات في إناء الجهاز مع القليل من الزيت، وقم بتحريكها كل 60 ثانية. يُتوقع أن تستغرق مدة إجمالها خمس دقائق، ويمكن تطبيق الحيلة في تحميص بذور اليقطين أو عباد الشمس.