قهوة بالنبيذ.. مذاق خاص وفوائد كثيرة لصحة الإنسان وخلاياه
الخميس 09/مارس/2017 - 04:06 م
عواطف الوصيف
طباعة
تعتبر القهوة من أشهر المشروبات، وربما أحبها عند الكثيرين، وهناك من يشعرون بأن يومهم لن يكون مفعمًا بالطاقة والقدرة على القيام بمختلف الأنشطة دون البدء بتناول قدح من القهوة عقب الاستيقاظ مباشرة.
ويختلف طعم القهوة وتختلف نكهتها باختلاف نوعها، فإما زيادة أو سادة أو مضبوطة أو غير ذلك ولكن يبدو أن هناك فنونًا أخرى يمكن اتباعها، لا لتُزيد من التمتع بمذاق القهوة فقط، وإنما ذات فوائد أخرى، وهذا ما أشارت له صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
ذكرت الصحيفة البريطانية أنه من الممكن إضافة عصير العنب، أو تحديدًا النبيذ إلى القهوة، ذلك المزيج الذي وصفته الصحيفة بـ "الساحر"، مشيرة إلى أن أول من فكر في القيام بهذه التجربة كان يعمل نادلًا في إحدى المقاهي بـ "كاليفورنيا"، وعندما تذوقها وجدها لذيذة جدًّا، ولم يتغير التأثير المرجو منها.
وحسب ما ذكر النادل فإن هذه التجربة هي عبارة عن دمج النبيذ مع الكافيين، وقد أكدت العديد من الأبحاث الطبية أن ذلك الخليط ذو فوائد صحية لجميع أعضاء الجسم وخلاياه، خاصةً إذا أضيف لهما قدرًا من الحليب.
من جهة أخرى أضافت "ديلي ميل" أن الاكتفاء بمجرد دمج القهوة مع النبيذ قد يؤدي إلى جعل من يشربها يشعر وكأنه مخمور بعض الشيء، لذلك يفضل إضافة الحليب لمنع الشعور بهذا، ولكي تعود الفائدة الصحية على خلايا جسم الإنسان.
ومن ضمن فوائد خليط القهوة بالنبيذ أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، والتي يعتقد أنها قادرة على مكافحة السرطان، أي أن هذا الدمج يجعل الجسم ذا مناعة قوية، وأكثر قدرة على مواجهة أيًّا من الأورام السرطانية، كما أنه يمنع احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية أو الأزمات القلبية.
ويختلف طعم القهوة وتختلف نكهتها باختلاف نوعها، فإما زيادة أو سادة أو مضبوطة أو غير ذلك ولكن يبدو أن هناك فنونًا أخرى يمكن اتباعها، لا لتُزيد من التمتع بمذاق القهوة فقط، وإنما ذات فوائد أخرى، وهذا ما أشارت له صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
ذكرت الصحيفة البريطانية أنه من الممكن إضافة عصير العنب، أو تحديدًا النبيذ إلى القهوة، ذلك المزيج الذي وصفته الصحيفة بـ "الساحر"، مشيرة إلى أن أول من فكر في القيام بهذه التجربة كان يعمل نادلًا في إحدى المقاهي بـ "كاليفورنيا"، وعندما تذوقها وجدها لذيذة جدًّا، ولم يتغير التأثير المرجو منها.
وحسب ما ذكر النادل فإن هذه التجربة هي عبارة عن دمج النبيذ مع الكافيين، وقد أكدت العديد من الأبحاث الطبية أن ذلك الخليط ذو فوائد صحية لجميع أعضاء الجسم وخلاياه، خاصةً إذا أضيف لهما قدرًا من الحليب.
من جهة أخرى أضافت "ديلي ميل" أن الاكتفاء بمجرد دمج القهوة مع النبيذ قد يؤدي إلى جعل من يشربها يشعر وكأنه مخمور بعض الشيء، لذلك يفضل إضافة الحليب لمنع الشعور بهذا، ولكي تعود الفائدة الصحية على خلايا جسم الإنسان.
ومن ضمن فوائد خليط القهوة بالنبيذ أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، والتي يعتقد أنها قادرة على مكافحة السرطان، أي أن هذا الدمج يجعل الجسم ذا مناعة قوية، وأكثر قدرة على مواجهة أيًّا من الأورام السرطانية، كما أنه يمنع احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية أو الأزمات القلبية.