نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل قطع الجبنة المقلية.
المكونات:
قالب جبنة بيضاء
بيضة
سمسم
حبة البركة
3 ملاعق دقيق
زيت نباتي
فلفل أسود
طريقة التحضير:
قطعي قالب الجبنة لقطع صغيرة
حضرى 3 بولات، الأولى للبيض مع الفلفل الأسود، الثانية للدقيق، الثالثة لسمسم وحبة البركة.
اغمسي قطع الجبنة بالدقيق ثم البيض ثم السمسم وحبة البركة.
في زيت ساخن اقلي قطع الجبنة على نار هادئة حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل.
قدمي قطع الجبن مع الخبز الساخن واستمتعي بطبق فطور مميز.