نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل دوناتس بالقرفة.
المقادير:
٣ كوب طحين
١ ملعقة كبيرة خميرة
٤ ملعقة كبيرة سكر
١ بيضة
١٠٠جرام زبدة
١ ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
١ كوب حليب دافىء
لتغليف الكرات:
١٠٠جرام زبدة
٤٣ كوب سكر
١ ملعقة كبيرة قرفة
للكريمة:
٢٠٠ جرام جبنه كريمي
٢١ كوب سكر بودرة
٢١ معلقة فانيليا
طريقة التحضير “
بعد خلط مقادير العجين قطعيها بقاطعك صغيرة دائرية وتخميرها لمدة ساعة ونصف قطعيها لدوائر صغيرة بقاطعك دائرية بعد فردها على سطح مرشوش بالطحين، ثم قم اقليها بالزيت ثم غطيها بالزبدة المذابة ثم خليط القرفة والسكر، وقدميها مع الجبنه المخلوطة مع السكر البودرة والفانيليا.