أكدت دراسة جديدة، أجراها باحثون من الجامعة الوطنية في سنغافورة، أن شرب الحليب يقلل من خطر الإصابة بمرضي ارتفاع ضغط الدم والسكري.

وأظهرت النتائج التي أجريت على 63 ألف شخص، تتراوح أعمارهم بين 45 إلى 74 عاما، أن البالغين الذين يشربون كوبا واحدا على الأقل، بسعة 240 مليمترا من حليب الأبقار كل يوم، لديهم خطر أقل بنسبة 12 % من مرض السكري، من أولئك الذين لا يشربون الحليب على الإطلاق، كما أن لديهم خطر أقل بنسبة 6 % من ارتفاع ضغط الدم، وهو مرض مزمن شائع آخر يؤثر على السنغافوريين.

وأشارت الدراسة، إلى أن الحليب يحتوي على المعادن، مثل الكالسيوم، مؤكدة أن هذه المعادن تزيد من إفراز وحساسية الأنسولين في الجسم، وهذا بدوره ينظم مستويات السكر في الدم، مثلما يقلل من إنتاج أنجيوتنسين، وهو البروتين الذي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.