المقادير:
نصف كيلو مكعبات من صدور الدجاج المخلية حبة كبيرة بطاطس مُقطعة مكعبات، ومطهوة على البخار لمدة 5 دقائق،  عود روزماري، عود زعتر،  فص ثوم كبير،  نصف ملعقة صغيرة، برش ليمون،  نصف ملعقة صغيرة ملح،  رشة فلفل طازج،  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، وملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

طريقة التحضير:
1.فى وعاء تُخلط مكعبات الدجاج مع الثوم والملح والفلفل والأعشاب والبطاطس وزيت الزيتون والبقدونس وبرش الليمون.
2.يُوضع الخليط فى صينية، ويُغطى ويُترك على نار هادئة فى الفرن لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.