قال فوزي النبراوي، معيد اقتصاد بإحدى الجامعات وبائع بليلة،أن مشروع البليلة لم يكلفه سوى 400 جنيه، لافتًا إلى أن دخله من التدريس 1300 جنيه فقط. إن صورته لم تهتز أمام الطلاب، وذلك لكون العلاقة بينهم قائمة على الاحترام والمحبة.

وأضاف، خلال لقائه ببرنامج "كل يوم"، المذاع على قناة "أون إي"، تقديم عمرو أديب، أن هدفه من بيع البليلة، زيادة دخله، وتسجيل علامة تجارية مصرية باسم "أوزي"، وأشار: إنه يضع بعض الإضافات على البليلة، مثل النوتيلا والمانجو والأوريو.لافتًا إلى أنه يبيع البليلة في مدينة نصر بجوار سيتي ستارز، يومي الخميس والجمعة.