الثوم أو ما يعرف علميًا باسم هو نبات عشبي ثُنائي الحَول، وهو من النباتات التي تزرع في جميعِ الأقاليم في العالم، وهو من أقدم النباتات التي عُرفت على مرّ العصور، وقد عرفت في العديد من الحضارات القديمة بصفاتها الوقائية والعلاجي، وتتخوف من تناول الثوم على الريق، وتعتبر أنه مسبب للانتفاخ كما يعتقد أغلبنا، فإليك بعض الفوائد التي أثبتتها الدراسات الطبية مؤخرًا، وسوف تتناول فصوص الثوم دون تردد.

الثوم يمد جسمك بالقوة والصحة لهذه الأسباب:-

1 - يقلل الثوم من ارتفاع ضغط الدم وبالتالي يعالج مشاكل القلب ويجعلك بعيدًا عن الأصابة بالأزمات القلبية

2 - يحفز الثوم تنشاط الكبد والمثانة كما ينظم الدورة الدموية.

3 - أما عن تطهير المعدة فيعتبر الثوم من المطهرات المعوية القوية جدًا ويعالج قرحات المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي على عكس المعروف عنه بتسبب النفخة.

4 - يعتبر الثوم من المواد الغذائية التي تقوي مناعة الجسم بكل كبير.