عرفت الفاكهة والخضروات منذ سنوات طويلة بفوائدها لصحة الانسان، لكن يبدو انها يمكن ان تكون مصدر سعادته ايضا.
فقد كشفت دراسة اجرتها جامعة وارويك البريطانية وشملت 12 الف شخص انه كلما زادت حصص الفاكهة والخضروات التي يتناولها الشخص يوميا، كلما زادت معدلات سعادته ورضاه عن حياته.
ووجد الباحثون، وفقا لصحيفة /ديلي ميل/ البريطانية، ان تطور حالة الشعور بالسعادة والرضا عن الحياة حدث خلال عامين من زيادة تناول حصص الفاكهة والخضروات، اي انه اسرع بكثير من الفوائد الصحية لها.
واشار الباحثون الى ان اولئك الذين غيروا نظامهم الغذائي من عدم تناول فاكهة وخضروات تقريبا الى 8 حصص منها يوميا زاد لديهم الشعور بالرضا عن حياتهم بما يعادل الانتقال من البطالة الى شغل وظيفة.
وأوضح القائمون على الدراسة ان تناول الخضروات والفاكهة يعزز السعادة والشعور بالرضا اسرع بكثير من فوائدها على الصحة.