صورة| رمضان 2018 بـ "نكهات روحانية" في إسلام آباد
السبت 19/مايو/2018 - 01:55 م
دعاء جمال
طباعة
شهدت "إسلام آباد" في باكستان في رمضان 2018، طقوس روحانية عديدة أهمها صلاة التراويح التي أسرت العيون من شدة خضوع المصلين بها.
ومن الوجبات الخفيفة الأساسية على موائد الباكستانيين خلال شهر رمضان الباكوراس والساموساس والجليبي.
وتنتشر خلال رمضان ألوف الأكشاك التي تبيع الساموساس في كل قرية وبلدة ومدينة بأنحاء باكستان، حيث يبدأ الباعة في قلي الوجبة المتبلة بشكل جيد قبيل الإفطار لتكون جاهزة في انتظار الزبون مع آذان المغرب.
والجليبي أيضا من الوجبات الأساسية الأخرى لشهر رمضان في باكستان وهو حلو لا يختلف كثيرا عن الشباكية المغربية التي تصنع من خليط مقلي لامع برتقالي اللون مع طعام ملون ومنقوع في شراب السكر.
وتعد باكستان ثاني أكبر دولة إسلامية من حيث عدد السكان، بعد إندونيسيا، حيث يقدر المسلمون بنحو 97% من السكان.
ومن الوجبات الخفيفة الأساسية على موائد الباكستانيين خلال شهر رمضان الباكوراس والساموساس والجليبي.
وتنتشر خلال رمضان ألوف الأكشاك التي تبيع الساموساس في كل قرية وبلدة ومدينة بأنحاء باكستان، حيث يبدأ الباعة في قلي الوجبة المتبلة بشكل جيد قبيل الإفطار لتكون جاهزة في انتظار الزبون مع آذان المغرب.
والجليبي أيضا من الوجبات الأساسية الأخرى لشهر رمضان في باكستان وهو حلو لا يختلف كثيرا عن الشباكية المغربية التي تصنع من خليط مقلي لامع برتقالي اللون مع طعام ملون ومنقوع في شراب السكر.
وتعد باكستان ثاني أكبر دولة إسلامية من حيث عدد السكان، بعد إندونيسيا، حيث يقدر المسلمون بنحو 97% من السكان.