يوافق اليوم الثلاثاء 20 من شهر رمضان 2018 الكريم وهو شهر الخير والبركة والرحمة والمغفرة من عند الله، ويستعد الناس أجمع في هذه الأيام لاستقبال عيد الفطر 2018 المبارك ومن ابرز مظاهر الاحتفال هى عمل الكحك والبسكويت ولذا تقدم لكم بوابة المواطن اليوم طريقة عمل كحك بالجبنة كم وصفته لنا ربات البيوت.

مقادير عمل كحك بالجبنة

1 كيلو دقيق

1 كيلو سمنة

8 قطع جبنة مثلثات

طريقة عمل كحك بالجبنة

اجي كل المكونات السابقة في طبق بلاستيك بشرط أن تكون السمنة بنفس درجة حرارة الغرفة.

قطعي العجينة بعد ذلك إلى كرات صغيرة الحجم وقومي بحشوها على حسب الرغبة بالعجوة أو بالملبن.

رصي العجين في الصاج وضعيه في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة إلى أن يحمر حليه بالسكر وقدميه بالهناء والشفاء.