فطارك عندنا| مطبخ "بوابة المواطن" يقدم فتة الدجاج السوري
الجمعة 08/يونيو/2018 - 03:54 م
ندى محمد
طباعة
تقدم "بوابة المواطن" طريقة عمل فتة الدجاج السوري وهي من الأطباق السورية الشهيرة وتكون للتجديد في وجبة الإفطار في رمضان 2018 المقدمة لأولادك وتقدم ساخنة مع سلطة الثومية تعرفي عليها في السطور التالية وهى كالاتي.
المقادير:
نصف كيلو شاورما الدجاج 2 كوب أرز بسمتي مطهو خبز شامي مقطع ومحمص بقدونس مفروم للتزيين.
صوص الزبادي:
2 علبة زبادي 4 فصوص ثوم مهروس عصير ليمونة ملح.
طريقة التحضير:
نحضر صوص الزبادي.. في بولة متوسطة، نضع الزبادي والثوم وعصير الليمون والملح، ونقلبهم جيدًا.
في طبق واسع، نضع الخبز الشامي المحمص، ونوزع فوقه الأرز البسمتي.
نضع قطع شاورما الدجاج فوق الأرز، ثم نوزع فوقها صوص الزبادي.
نزين فتة الدجاج بالبقدونس المفروم، ونقدمها ساخنة مع الثومية.
المقادير:
نصف كيلو شاورما الدجاج 2 كوب أرز بسمتي مطهو خبز شامي مقطع ومحمص بقدونس مفروم للتزيين.
صوص الزبادي:
2 علبة زبادي 4 فصوص ثوم مهروس عصير ليمونة ملح.
طريقة التحضير:
نحضر صوص الزبادي.. في بولة متوسطة، نضع الزبادي والثوم وعصير الليمون والملح، ونقلبهم جيدًا.
في طبق واسع، نضع الخبز الشامي المحمص، ونوزع فوقه الأرز البسمتي.
نضع قطع شاورما الدجاج فوق الأرز، ثم نوزع فوقها صوص الزبادي.
نزين فتة الدجاج بالبقدونس المفروم، ونقدمها ساخنة مع الثومية.