المواطن

عاجل
صور..تأكيداً لانفراد المواطن .. متطوعي «فن إدارة الحياة» يواصلون تنظيف شارع 77 بالمعادي .. اليوم صور .. نائب رئيس جامعة الأزهر لفرع البنات يشيد بالمبادرة الرئاسية لبناء الإنسان انفراد ..«فن إدارة الحياة» يطلق مبادرة لتنظيف شارع 77 بالمعادي .. غدًا صور .. بدء اختبارات الطلاب الوافدين المرشحين لمسابقة الأوقاف العالمية للقرآن الكريم تنفيذًا لتوجيهات الرئيس .. «مستقبل وطن» يطلق مبادرة مجتمعة بعنوان«شتاء دافئ» على مستوى الجمهورية صور . .وزير الأوقاف ورئيس التنظيم والإدارة يتفقدان أعمال امتحان المتقدمين لشغل وظائف أئمة بمركز تقييم القدرات والمسابقات ويتفقان على مسابقة تكميلية يناير المقبل صور .. «الشباب والرياضة» تنظم ندوة للتحذير من التفكك الأسري بـ«السويس» «وزير الأوقاف» يعتمد زيادة عقود خطباء المكافأة الملحقين على البندين ٣/٤ و ٣/١ صور..«طب بنات الأزهر» تحتفل بحصولها على شهادة الاعتماد للمرة الثالثة صور .. خلال مؤتمر «القومي للمرأة» .. داود : الأمن سياج يحيط بحياة الفرد
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

فيديو.. برنامج على قد الأيد يقدم طريقة عمل كفتة دجاج بانيه|

الجمعة 21/سبتمبر/2018 - 02:56 م
ياسمين شهاب
طباعة
عرض برنامج " على قد الأيد"، اليوم الجمعة الموافق 21 سبتمبر، الذي يقدمه الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل كفتة دجاج بانيه.

اليكم المكونات وطريقة التحضير:

المكونات :

0.5 كيلو صدور فراخ
2 بصلة مفرومة
كوب بقسماط للعجن
بهارات الكفتة
توابل:
رشة ملح
رشة فلفل اسود
رشة قرفه
رشة زنجبيل
رشة ثوم بودر
رشة بصل بودر
3 بيضه
دقيق للتغليف
بقسماط للتغليف
0.5 كوب لبن

طريقة التحضير:

فرم الفراخ كويس اوي


نفرم البصل ونضيفه للفراخ


نضيف عليهم بهارات الكفته لو موجوده والبهارات المذكوره 👆 فوق والملح


نضيف عليهم كوب البقسماط ونعجنهم مع بعض كويس اوي وبعد كده نسبيهم في التلاجه 4ساعات لو من بالليل لتاني يوم يكون افضل


في طبق نضرب البيض وعليه نصف كوب اللبن ورشه ملح وفلفل اسود


ونحضر طبق دقيق وطبق بقسماط للتغليف


نصبع الكفته ونحطها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط


نسبيها نصف ساعه وبعدين نحضر طاسه او مقلاه بها زيت ونبتدي نحمرها على نار متوسطه


ملحوظه الاكله دي ممكن تعمليها وتشيلها في الفريزر وقت بعد متغلفيها بالقسماط وكمان بتعملك كميه كبيره اوي


ممكن يتعمل جنبها بطاطس محمره او مكرونه او ارز


أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads