فاهيتا هي طريقة لطبخ الدجاج أو اللحم بمزيد من الخضروات مع الجبن وأحيانا اللبن، لذلك همبرجر فاهيتا الدجاج على طريقة جديدة سالي فؤاد خبيرة التغذية، كل ماعليكِ هو اتباع المقادير وطريقة التحضير.

 طريقة همبرجر فاهيتا الدجاج 
المقادير:
4 قطع خبز كايزر
½ كيلو أوراك دجاج منزوعة الجلد والعظم
4 شرائح جبن شيدر
كوب لبن رائب
كوب دقيق
¼ كوب مايونيز
½ كوب فلفل ملون مقطع مكعبات
2 ملعقة كبيرة بهارات الفاهيتا
ملعقة كبيرة زيت
خس مبشور
بصلة متوسطة مفرومة

طريقة التحضير:
في وعاء، ضعي اللبن وملعقة من البهارات، وقلبي جيدًا.
في وعاء آخر، ضعي الدقيق، وباقي البهارات، وقلبي جيدًا.
اغمسي أوراك الدجاج في الدقيق، ثم اللبن، ثم الدقيق.
اقلي الدجاج في زيت غزير، حتى يأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات.
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يُصبح لونه أصفر.
أضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم ارفعيه جانبًا.
ادهني الخبز بالمايونيز، ثم ضعي الخس المبشور، ثم قطع دجاج، ثم شريحة شيدر.
ضعي خليط البصل والفلفل فوق الشيدر، ثم ضعي طبقة الخبز، وقدميها ساخنة.