تبحث الكثير من السيدات عن وصفات لعمل رجيم بطريقة صحية باكلات خفيفة وبسيطة وسهلة، يعتبر طبق سمك السلمون مع سلطة الفاصوليا واللحم المقدد من الأطباق المفضلة لرجيم صحي، فقط عليك إتباع الخطوات.

سمك السلمون مع سلطة الفاصوليا واللحم المقدد

_ مكونات سمك السلمون مع سلطة الفاصوليا واللحم المقدد

6 شرائح سمك سلمون
علبة فاصوليا بيضاء
أوراق خس مقطع
ملعقة بقدونس مفري
150 جرام لحم مقدد أو شرائح بسطرمة مقطعة
2 ملعقة زيت زيتون
ملعقة صغيرة سمن أو زبدة
تتبيلة السلطة
ملعقة زيت زيتون
ذرة فلفل أسود
ملعقة عصير ليمون
ملعقة خل
تتبيلة السلمون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بابريكا
ربع كوب خل
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة زعتر أخضر

_ طريقة تحضير سمك السلمون مع سلطة الفاصوليا واللحم المقدد:

قومي بوضع السلمون في التتبيلة ونصف مقدار الزعتر. وضعي الباقي جانبًا للتقديم.

في طاسة غير لاصقة للقلي على حرارة متوسطة ضعي السمن وقلبي اللحم المقدد أو البسطرمة لمدة دقيقتين.

ادهني شرائح السلمون المتبل بزيت الزيتون ورصي القطع في صينية فرن.

ضعي الصينية في الفرن الساخن على 180 – 190 مئوية لمدة 20 دقيقة أو تحت الشواية حتى ينضج.

اخلطي صوص التتبيل الخاص بالسلطة في بولة.

صفي الفاصوليا وضعيها في طبق التقديم مع الخس والبقدونس وتبلي بصوص التتبيل.

وزعي اللحم المقدد فوق سلطة الفاصوليا ثم ضعي شريحة سمك السلمون المشوي على الوجه وزيني بالزعتر. ثم قدمي الطبق في الحال وبالهنا والشفا.