المواطن

عاجل
صور..تأكيداً لانفراد المواطن .. متطوعي «فن إدارة الحياة» يواصلون تنظيف شارع 77 بالمعادي .. اليوم صور .. نائب رئيس جامعة الأزهر لفرع البنات يشيد بالمبادرة الرئاسية لبناء الإنسان انفراد ..«فن إدارة الحياة» يطلق مبادرة لتنظيف شارع 77 بالمعادي .. غدًا صور .. بدء اختبارات الطلاب الوافدين المرشحين لمسابقة الأوقاف العالمية للقرآن الكريم تنفيذًا لتوجيهات الرئيس .. «مستقبل وطن» يطلق مبادرة مجتمعة بعنوان«شتاء دافئ» على مستوى الجمهورية صور . .وزير الأوقاف ورئيس التنظيم والإدارة يتفقدان أعمال امتحان المتقدمين لشغل وظائف أئمة بمركز تقييم القدرات والمسابقات ويتفقان على مسابقة تكميلية يناير المقبل صور .. «الشباب والرياضة» تنظم ندوة للتحذير من التفكك الأسري بـ«السويس» «وزير الأوقاف» يعتمد زيادة عقود خطباء المكافأة الملحقين على البندين ٣/٤ و ٣/١ صور..«طب بنات الأزهر» تحتفل بحصولها على شهادة الاعتماد للمرة الثالثة صور .. خلال مؤتمر «القومي للمرأة» .. داود : الأمن سياج يحيط بحياة الفرد
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة عمل طعمية محشية بالبيض المسلوق .. جددي فطار أسرتك

الجمعة 26/أكتوبر/2018 - 12:10 م
أسماء ملكه
طباعة
عرضت فضائية" سي بي سي سفرة " اليوم طريقة طعمية محشية بالبيض المسلوق بخطوات سهلة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، وهو من أفضل الأطعمة التى يفضلها كل المصيين في الصباح والتي تستطيعين تحضيرها للتجمعات العائلية الكبيرة، لذلك تعرفِ على المقادير وطريقة التحضير في السطور القليلة التالية.

طعمية محشية بالبيض المسلوق

مقادير طعمية محشية بالبيض المسلوق
نصف كيلوفول مدشوش
بصلة كبيرة
رأس ثوم
حزمة من البقدونس والشبت والكزبرة
ملعقة كبيرة شمر
نصف ملعقة كزبرة جافة
ملح وفلفل وكمون وسماق
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
فلفل حار مفروم للحشو حسب الرغبة
بيض مسلوق
سمسم للتزيين

طريقة تحضير طعمية محشية بالبيض المسلوق
اغسلي الفول جيدًا واتركيه منقوعًا ليلة كاملة وغيري الماء عليه
صفيه جيدًا ثم وافرميه مع البصل والثوم والخٌضرة
اعجني الخليط بيديك وضعي عليه ملح وفلفل وكمون وسماق والبيكربونات
امسكي كل بيضة وشكلي حولها جزء من عجين الطعمية بما يغطيها تمامًا ثم اقليها
يمكنك تقطيع البيض إلى أنصاف وتشكيل الطعمية بالطريقة نفسها لو كان البيض كبير الحجم
قدميها ساخنة مع الفول والسلاطة والمخلل

أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads