اعملي مكرونة بالخضار للأطفال بتكاليف بسيطة
السبت 03/نوفمبر/2018 - 09:12 م
اسماء ملكه
طباعة
عرضت فضائية أون لايف " اليوم طريقة عمل مكرونة بالخضار للأطفال بأقل التكاليف على طريقة الشيف علاء الشربينى، وهو من أفضل الأطباق الصحية التي يفضلن تذوقها داخل البيوت المصرية خاصة للأطفال، حيث تستطيع كل ربة منزل تحضيرها بأقل تكلفة، وتحضيرة في وقت العزومات والمناسبات، لذلك تعرفِ على الطريقة في السطور القليلة التالية.
مكرونة بالخضار للأطفال بتكاليف بسيطة
طريقة تحضير مكرونة بالخضار للأطفال بتكاليف بسيطة
اسلقي المكرونة في إناء من الماء المغلي مع قليل من الملح، واتركيها حتى تنضج ثم صفيها من الماء.
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الطماطم والجزر والبازلاء، وقلبي على نار هادئة حتى تنضج الطماطم تمامًا.
أضيفي الفلفل الملون والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 2 - 3 دقائق، ثم أضيفي الكاتشب وقلبي لمدة 3 دقائق على نار هادئة جدًا.
أضيفي المكرونة، وقلبي باستمرار حتى تمتزج المكونات، ثم ضعيها في أطباق التقديم، وقدميها لأطفالكِ.
مكرونة بالخضار للأطفال بتكاليف بسيطة
مقاديرمكرونة بالخضار للأطفال بتكاليف بسيطة
½ كيلو مكرونة قواقع أو فيونكة
¼ كوب جزر مقطع مكعبات
¼ كوب طماطم مقطعة مكعبات
¼ كوب فلفل أحمر مقطع مكعبات
¼ كوب فلفل أصفر مقطع مكعبات
¼ كوب بازلاء مسلوقة
¼ كوب كاتشب
½ ثمرة بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
2 ملعقة كبيرة زيت
½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملح وفلفل أسود
½ كيلو مكرونة قواقع أو فيونكة
¼ كوب جزر مقطع مكعبات
¼ كوب طماطم مقطعة مكعبات
¼ كوب فلفل أحمر مقطع مكعبات
¼ كوب فلفل أصفر مقطع مكعبات
¼ كوب بازلاء مسلوقة
¼ كوب كاتشب
½ ثمرة بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
2 ملعقة كبيرة زيت
½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير مكرونة بالخضار للأطفال بتكاليف بسيطة
اسلقي المكرونة في إناء من الماء المغلي مع قليل من الملح، واتركيها حتى تنضج ثم صفيها من الماء.
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الطماطم والجزر والبازلاء، وقلبي على نار هادئة حتى تنضج الطماطم تمامًا.
أضيفي الفلفل الملون والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 2 - 3 دقائق، ثم أضيفي الكاتشب وقلبي لمدة 3 دقائق على نار هادئة جدًا.
أضيفي المكرونة، وقلبي باستمرار حتى تمتزج المكونات، ثم ضعيها في أطباق التقديم، وقدميها لأطفالكِ.
