فيديو|برنامج سفرة وطبلية يقدم طريقة عمل ورقة سمك
الخميس 04/أبريل/2019 - 04:31 ص
زينب مصطفى
طباعة
قدم برنامج سفرة وطبلية، المذاع عبر فضائية صدى البلد، طريقة عمل ورقه سمك، مع الشيف هالة فهمي.
وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
بصل
3 فص ثوم
فلفل حامي أو رومي
طماطم
بطاطس
2 عود كرفس
شرائح ليمون
زيت
طريقة التحضير:
أولا ضعى كل المكونات ماعدا مكونات الصوص فى الخلاط وتفرم جيدًا
و ضعى الصوص عن طريق وضع كل من حليب جوز الهند والسكر والسمسم وصوص السمك وعصير الليمون.
ثم ضعى الصينية فى الفرن وعليها الصوص حتى احمرار الوجه.
وأخيرا يتم تقديمه ساخنا.
وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
مكونات:
بصل
3 فص ثوم
فلفل حامي أو رومي
طماطم
بطاطس
2 عود كرفس
شرائح ليمون
زيت
طريقة التحضير:
أولا ضعى كل المكونات ماعدا مكونات الصوص فى الخلاط وتفرم جيدًا
و ضعى الصوص عن طريق وضع كل من حليب جوز الهند والسكر والسمسم وصوص السمك وعصير الليمون.
ثم ضعى الصينية فى الفرن وعليها الصوص حتى احمرار الوجه.
وأخيرا يتم تقديمه ساخنا.
