على الرغم من أن السكر في حد ذاته، ليس سببا مباشرا لفرط الحركة، إلا أنه يساهم في خلق المشكلة بطريقة غير مباشرة، إد تناول الكثير من السكريات يزيد من مستويات الطاقة، مما يؤدي لفرط النشاط فضلا عن زيادة مستويات السكر في الدم التي تساهم في تقلب المزاج.

وشبه الأطباء العلاقة بين السكريات وفرط الحركة، بتأثير البنزين على السيارة، فإذا كانت الكمية مناسبة ستعمل السيارة بكل سلاسة، والقليل أو الكثير من البنزين يؤدي لنتائج عكسية، والكثير من السكريات لها نفس التأثير على الناس.