وقال عبد الله في بيان صحفي إن التراجعات الأخيرة في أسعار بيض المائدة لا تعكس الواقع المرير الذي يعاني منه المنتجون، مشيراً إلى أنهم يبيعون طبق البيض بأقل من تكلفته بمقدار 38 جنيهاً، وهو ما يهدد استمرارية هذه الصناعة ومصدر رزق آلاف الأسر.

ارتفاع أسعار الأعلاف والطاقة يزيدان من معاناة المنتجين

وأوضح عبد الله أن أسباب ارتفاع تكلفة إنتاج بيض المائدة ترجع إلى ارتفاع أسعار الأعلاف والطاقة، مشيراً إلى أن طن الذرة يصل سعره إلى 16 ألف جنيه، وطن الصويا إلى 44 ألف جنيه، وطن العلف إلى 24 ألف جنيه.

وأضاف عبد الله أن طبق البيض يحتوي على 30 بيضة، وأن تكلفة إنتاج كل بيضة تصل إلى 4.6 جنيه، مما يجعل تكلفة طبق البيض 138 جنيهاً، في حين يباع من المزارع بـ 90 جنيهاً فقط، ومن المحال التجارية بـ 95-100 جنيه.