العصائر من المشروبات اللذيذة التي يعشقها الكثير منا بأنواعها المختلفة، وهناك عصائر تقدم بالمطاعــم بأسعار باهظة، على الرغم من سهولة تقديمها بالمنزل وبأقل التكاليف.
ويقدم الشيف أيمن العطار، طريقة عمل سموزي الفراولة.

المكونات:-
ربع كيلو فراولة
2 ثمرة موز
ملعقة كريم شانتيه بودر
ملعقتا كبيرتين آيس كريم فانيليا
سكر حسب الرغبة
3 أكواب لبن مثلج
ربع ملعقة صغيرة ماء ورد

الطريقة:-
نحضر المكونات ونخلطها معا ثم نضعها في الخلاط ونضرب جيدًا حتى نحصل على عصير متجانس، ثم نصبه في كأسات ويقدم باردًا.