يقدم موقع "المواطن"، طريقة عمل سلطة الفتوش، وهي من الأطباق المعروفة في العالم العربي، ويتميز الطبق بطعمه المميز المستساغ والمرغوب عند الكبار والصغار.

المقادير..

3 طماطم مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم، 5 خيار مقطّع حلقات، 5 ورقات خس، 3 فجل مقطّع حلقات، ربع كوب أوراق نعناع، ربع كوب زعتر طازج، 1 بصل مقطّع شرائح، خبز مقطّع ومقلي، مكونات الصلصة:ربع كوب عصير ليمون، 4 ملاعق زيت زيتون، ملعقة سماق، ملح بحسب الرغبة.

طريقة التحضير..

1- قومي بخلط كل مكونات الفتوش في إناء مناسب الحجم وقلبيها ثم ضعيها في طبق التقديم.

2- لتحضير الصلصة قومي بخلط مكونات الصلصة في إناء مناسب ثم قومي برش الصلصة فوق سلطة الفتوش لتقدم على المائدة.