أكد الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل، أن الجرجير يعتبر من الخضراوات التى يجب أن يحرص الإنسان على تناولها دائما، لأنها تتميز بغناها بالعناصر الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة التى تحمى الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة.

وقال النادى إن المواظبة على تناول حفنة من الجرجير يوميا تساعد على خفض نسبة السكر في الدم وزيادة الحساسية للأنسولين، كما أنه يقلل من أمراض الأعصاب المرتبطة بمرض السكري.

وأوضح استشارى الطب البديل، أن الجرجير يتميز بأنه من الأطعمة التى تساعد فى المحافظة على الوزن الصحى لأنه يعطى الشعور بالشبع.