المواطن

عاجل
صور .. نائب رئيس جامعة الأزهر لفرع البنات يشيد بالمبادرة الرئاسية لبناء الإنسان انفراد ..«فن إدارة الحياة» يطلق مبادرة لتنظيف شارع 77 بالمعادي .. غدًا صور .. بدء اختبارات الطلاب الوافدين المرشحين لمسابقة الأوقاف العالمية للقرآن الكريم تنفيذًا لتوجيهات الرئيس .. «مستقبل وطن» يطلق مبادرة مجتمعة بعنوان«شتاء دافئ» على مستوى الجمهورية صور . .وزير الأوقاف ورئيس التنظيم والإدارة يتفقدان أعمال امتحان المتقدمين لشغل وظائف أئمة بمركز تقييم القدرات والمسابقات ويتفقان على مسابقة تكميلية يناير المقبل صور .. «الشباب والرياضة» تنظم ندوة للتحذير من التفكك الأسري بـ«السويس» «وزير الأوقاف» يعتمد زيادة عقود خطباء المكافأة الملحقين على البندين ٣/٤ و ٣/١ صور..«طب بنات الأزهر» تحتفل بحصولها على شهادة الاعتماد للمرة الثالثة صور .. خلال مؤتمر «القومي للمرأة» .. داود : الأمن سياج يحيط بحياة الفرد صور .. «رئيس منطقة القاهرة الأزهرية» يعقد اجتماع بشأن ضم معلمين بالحصة للمدارس
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

نصائح ذهبية لإعداد الطعام خلال شهر رمضان

الجمعة 11/مايو/2018 - 07:55 م
خلود جاب الله
طباعة
يحل علينا شهر رمضان الكريم بعد أيام معدودة، وغالبًا ما تستنزف ربات البيوت أغلب أوقاتها خلال الشهر الكريم في تحضير الطعام سواء في السحور، أو الإفطار، أو إعداد الحلوى.

في البداية يجب أن تضعي في اعتبارك أن رمضان ليس مهرجانًا غذائيًا، وأنه أكثر من ذلك بكثير، ومثل كل شيء آخر، فإنه لا يدوم، لذلك نحن بحاجة إلى تحديد الأولويات وبعض الترتيبات قبل بدء الشهر الكريم لإنجاز مهام تحضير الطعام.

قدم موقع "productivemuslim" بعض النصائح لربات البيوت بشأن بعض الاستعدادات لتحضير الطعام خلال رمضان، بما يتيح لهن الفرص للتركيز على أنشطة أخرى مثل أداء التراويح، وتلاوة القرآن، وأداء الذكر كالتالي:

1_ التخطيط لقائمة وجبات رمضان..
تخطيط الوجبات التي سوف تقومي بإعدادها خلال شهر رمضان سوف يسهل أمر تحضير الطعام، وذلك عن طريق سرد جميع الأطباق التي تخططين لتنفيذها، وإعداد قائمة التسوق للمكونات التي تحتاجينها، وعند تخطيط القائمة ضعي في اعتبارك الوجبات المفضلة لدى أسرتك حتى لا ينتهي الأمر بإعداد أطباق لا يأكلها أحد.

2_ تحضير بعض وجبات الطعام الخاصة بك مسبقا..
من الأفضل تضمين قائمة وجبات الطعام، أطباق تحضرينها مسبقا، ثم تجمد ويتم تسخينها عندما تحتاجينها، وتشمل أمثلة هذه الوجبات: الحساء، والصلصات، الخضار المطبوخ، مما يوفر لك الكثير من الوقت الثمين خلال شهر رمضان.

خصصي يومًا يمكنك فيه القيام بجميع أعمال الطهي لإعداد أكبر عدد ممكن من وجبات الطعام قبل دخول رمضان، وقومي بتخزينها في حاويات المواد الغذائية ثم في الفريزر، بذلك ستتمكني من الحصول على مزيد من وقت الفراغ لاحقًا.

تخزين الأطعمة السريعة والسهلة..
يساعدك ملئ مطبخك بالوجبات الخفيفة الصحية والأطعمة سهلة الإعداد كثيرا، فإذا وجدت نفسك في المواقف التي يطلب منك فيها القيام ببعض الطهي السريع في اللحظة الأخيرة لحضور بعض الضيوف بشكل مفاجئ، أو حدوث أي موقف قام بتعطيلك عن إعداد الطعام لا يكون أزمة بالنسبة لكي، ومن أمثلة هذه الأطعمة: الشوفان والبطاطا الحلوة والفواكه والأسماك المعلبة والخضروات المجمدة، فهي من المواد الغذائية الأساسية.
هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads