المواطن

عاجل
صور .. نائب رئيس جامعة الأزهر لفرع البنات يشيد بالمبادرة الرئاسية لبناء الإنسان انفراد ..«فن إدارة الحياة» يطلق مبادرة لتنظيف شارع 77 بالمعادي .. غدًا صور .. بدء اختبارات الطلاب الوافدين المرشحين لمسابقة الأوقاف العالمية للقرآن الكريم تنفيذًا لتوجيهات الرئيس .. «مستقبل وطن» يطلق مبادرة مجتمعة بعنوان«شتاء دافئ» على مستوى الجمهورية صور . .وزير الأوقاف ورئيس التنظيم والإدارة يتفقدان أعمال امتحان المتقدمين لشغل وظائف أئمة بمركز تقييم القدرات والمسابقات ويتفقان على مسابقة تكميلية يناير المقبل صور .. «الشباب والرياضة» تنظم ندوة للتحذير من التفكك الأسري بـ«السويس» «وزير الأوقاف» يعتمد زيادة عقود خطباء المكافأة الملحقين على البندين ٣/٤ و ٣/١ صور..«طب بنات الأزهر» تحتفل بحصولها على شهادة الاعتماد للمرة الثالثة صور .. خلال مؤتمر «القومي للمرأة» .. داود : الأمن سياج يحيط بحياة الفرد صور .. «رئيس منطقة القاهرة الأزهرية» يعقد اجتماع بشأن ضم معلمين بالحصة للمدارس
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

مطبخ "بوابة المواطن" يقدم فول أخضر بالكزبرة

الأحد 08/يوليو/2018 - 02:09 م
ندى محمد
طباعة
تقدم "بوابة المواطن" الإخبارية، طريقة عمل فول اخضر بالكزبرة، وهي من الأكلات السهلة ومميزة، والتي يحبها الكثير وكل ما عليك القيام به، هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق جانبي مميز.

المقادير:

فول أخضر: 1 كيلو (طازج) الزيت النباتي: ملعقة كبيرة البصل: 1 حبة (كبير الحجم مفروم ناعم) الثوم: 5 فصوص (مهروس) الكزبرة: مغلف (طبخة كزبرة وثوم) الماء: 2 كوب ملح: ملعقة صغيرة البهار الحلو: ربع ملعقة صغيرة توابل حارة: ربع ملعقة صغيرة عصير الليمون: نصف كوب.

طريقة التحضير:

- ضعي أطراف الفول الأخضر ويّقطّع إلى أقسام متساوية بطول 7 سنتم.
 
- قومي بغسله جيدًا ويُصفّى ويوضع جانبًا.

- قومي بتحمير الزيت، يضاف إليه البصل ويّقلّب جيد.

- ضيفي الثوم ويُقلّب لمدة دقيقة.

- يضاف الفول الأخضر ويُحرّك باستمرار لمدة 10 دقائق أو حتى يذبلّ.

- قومي بوضع ظرف الكزبرة والثوم ويحرّك المزيج.

- قومي بوضع الماء والتوابل ويترك المزيج على نار قوية حتى بدء الغليان.

- يُغطّى الطبق ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى النضوج.

- قومي بوضع عصير الحامض ويُترك على النار لمدة دقيقة.

- ضيفي في طبق التقديم وبالهنا.
هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads